Minnesstund & Dop


Smörgåstårta eller buffé

Catering till minnesstund eller dop i Flen med omnejd.
Både början och slutet på ett liv ska hedras på ett fint och värdigt sätt.
Vi på Dahlin´s catering tar alltid den uppgiften på största allvar.

Minnesstunden är den viktiga avslutningen på begravningscermonin. Det blir ett tillfälle att
samlas och minnas tillsammans med släkt och vänner. Vi hjälper er anordna en fin och värdig stund med
vacker vällagad mat. Vi levererar till hemmet, församlingslokalen eller annan lämplig plats. Dessutom
hjälper vi er gärna med allt runt omkring som porslin, personal, dukning och dekoration. Vi bistår er förstås
om ni har andra önskningar kring minnesstunden eller dopet. Det går bra att välja fritt från våra cateringmenyer
samt om ni har egna önskemål kring maten så lyssnar vi gärna till dessa.

Om ni ska ha en minnesstund, och hellre vill att er begravningsbyrå sköter det administrativa
arbetet, har vi gärna en direktkontakt med dom. I priserna nedan är allt inkluderat så som en
personal (3 tim), mat och dukning samt städning. Leveranskostnader tillkommer beroende på
destination. Eventuell övertid (över 3 tim) för personal (425 kr/timme ex. moms) tillkommer. Alla
priser är inklusive moms utom personalkostnader som i samband med catering är 12% moms. Vi
räknar med en personal på 20 gäster vid minnesstunder.
Nedan finns några menyförslag. Kontakta oss gärna för andra förslag och menyer.

Smörgåstårta

445 kr /pers

Minimum 10 personer
– Kallrökt lax, tonfisk, ägg, handskalade räkor och stenbitsrom
– Ost & skinka med tillval av salami (+15 kr/bit)
– Rostbiff & mozzarella, kapris samt soltorkad tomat
Lättöl/mineralvatten, kaffe & te (+15 kr läsk)
Chokladkaka med punschgrädde (byt till princesstårta + 70 kr/bit)
Smått och gott offereras vid förfrågan och specifika önskemål.

Vegetarisk- & veganskt alternativ finns och kan beställas separat som specialkost till
smörgåstårtorna i form av en smörgåstårtsbakelse (+25 kr/st)

Smörgåstårtsbakelse

515 kr /pers

Minimum antal vid förfrågan
Gravad lax, tonfisk, kallrökt lax, handskalade räkor, ägg, och sikrom
Vegetarisk- & veganalternativ finns och kan beställas separat.
Lättöl/mineralvatten/läsk, kaffe & te
Chokladtartlette gjord på fin Belgisk choklad med vaniljgrädde toppad med limemarinerad jordgubbe
Smått och gott offereras vid förfrågan och specifika önskemål.

Minnesstundsbuffé

650 kr /pers

Minimum 20 personer
Kall inkokt lax med dillemulsion
Grillad vinmarinerad rostbiff med remoulade & rostad lök
Dahlin´s krämiga potatissallad
2 sorters kallskuret
Quiche lorraine (Ost- & skinkpaj)
Jungfrusallad & örtvinägrett
Levainbröd & smör
Lättöl/mineralvatten/läsk, kaffe & te
Chokladkaka med punschgrädde (byt till princesstårta + 70kr/bit)
Smått och gott offereras vid förfrågan och specifika önskemål. 

Landgång

395 kr /pers

Minimum 15 personer
Landgång på kavring med räkor/majonnäs, köttbullar/rödbetssallad & Kallrökt lax/dillemulsion
Lättöl, mineralvatten, läsk, kaffe & te
Chokladkaka med punschgrädde (byt till princesstårta + 70kr/bit)

Kontakta oss

Aktuellt hos Dahlin's Catering